• Любимые запеканки Любимые запеканки. Палочка-выручалочка для хозяйки Читать
  • Необычная подача обычных блюд Необычная подача обычных блюд. Читать
  • Красивая подача и украшение блюд Только по праздникам Красивая подача и украшение блюд. Только по праздникам? Читать
  • Лучший Тирамису с чем Ваш выбор Лучший Тирамису, с чем? Ваш выбор! Читать

Любим Готовить » Закуски и бутерброды » Рулетики из баклажан с сыром

Рулетики из баклажан с сыром

Автор: admin от 31-08-2011, 14:49  |  Категория: Закуски и бутерброды

 

Состав:
Баклажаны
Сыр
Майонез
Чеснок
Грецкие орехи по желанию
Зелень

Приготовление:
Баклажаны нарезать вдоль тонкими кусочками и обжарить. Я жарю баклажаны без масла, не люблю когда много масла, а баклажаны как известно его очень любят впитывать. Если будете обжаривать на масле, то затем выложите их на салфетку,чтобы лишнее масло стекло.
Делаем начинку из натертого сыра,чеснока, укропа, измельченных не сильно грецких орехов и майонеза. На самом деле с начинками здесь можно эксперементировать, это может быть и творог с зеленью, и сметана и т.д. и т.п. :)).
Дальше выкладываем ложку начинки на баклажан и заворачиваем в рулетик.

 



Теги: закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.