• Любимые запеканки Любимые запеканки. Палочка-выручалочка для хозяйки Читать
  • Необычная подача обычных блюд Необычная подача обычных блюд. Читать
  • Красивая подача и украшение блюд Только по праздникам Красивая подача и украшение блюд. Только по праздникам? Читать
  • Лучший Тирамису с чем Ваш выбор Лучший Тирамису, с чем? Ваш выбор! Читать

Любим Готовить » Салаты » Овощной салат с баклажанами

Овощной салат с баклажанами

Автор: admin от 2-05-2011, 10:52  |  Категория: Салаты

 

Состав:
Баклажаны
Морковь
Помидоры
Зелень
Чеснок
Соль
Майонез

Приготовление:
Баклажаны порезать кружками и обжарить с минимальным количеством масла или без него. Если жарили на масле, то выложить баклажаны на салфетки, чтобы избавится от лишнего масла. Порезать баклажаны соломкой, морковку натереть (лучше на мелкой терке), смешать с майонезом и чесноком. Выкладываем салат слоями, украшаем зеленью.
Так же как вариант можно не морковку смешать с майонезом, а каждый слой промазать майонезом, это кому как больше нравится.

 



Теги: салаты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.