• Любимые запеканки Любимые запеканки. Палочка-выручалочка для хозяйки Читать
  • Необычная подача обычных блюд Необычная подача обычных блюд. Читать
  • Красивая подача и украшение блюд Только по праздникам Красивая подача и украшение блюд. Только по праздникам? Читать
  • Лучший Тирамису с чем Ваш выбор Лучший Тирамису, с чем? Ваш выбор! Читать

Любим Готовить » Десерты » Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Автор: admin от 19-09-2011, 10:56  |  Категория: Десерты

 

Это пожалуй самый простой и быстрый рецепт десерта, занимает 5 минут)). Очень оценят любители шоколада.
Количество продуктов на 3 небольших порции.

Состав:
Яйца 3 шт.
Шоколад 100 гр. (Лучше взять хороший шоколад от 70%)

Приготовление:
Шоколад растапливаем на водяной бане и даем немного остыть. Белки отделяем от желтков и взбиваем миксером до устойчивых пиков, затем вливаем остывший шоколад и взбиваем на средней скорости. Добавляем желтки, взбиваем до однородной массы. Разливаем по формочкам и убираем в холодильник на 1-2 часа.
Украсить можно как угодно шоколадом, какао, орешками. 
Я еще добавляла орешки во внутрь это тоже очень вкусно.
Спасибо за рецепт rina-homechef.


Теги: десерты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.